Notícies

Descomptes del 30% en carn de corder a 12 carnisseries del Pallars Jussà per incentivar-ne el consum

ACN

La comarca té habilitades 15 àrees de barbacoes per recuperar la tradició de fer carn a la brasa

Un total de 12 carnisseries del Pallars Jussà ofereixen aquesta setmana descomptes del 30% en la compra de carn de corder. L'objectiu d'aquesta iniciativa és incentivar el consum de carn de corder i recuperar la tradició de les costellades a l'aire lliure.

Concretament, els ramaders i carnissers de la comarca s'han posat d'acord per fer aquesta oferta del 12 al 17 de març. Paral·lelament, i per facilitar l'organització de costellades, hi ha habilitades arreu de la comarca, un total de 15 barbacoes. La iniciativa ha sortit del Consell del Corder, una taula de treball formada per professionals dels diferents sectors involucrats en el comerç d'aquesta carn.

Per donar a conèixer la promoció s'ha editat un fulletó amb les carnisseries que participen en l'oferta i un mapa amb totes les barbacoes obertes assenyalades. A més, també hi ha receptes de salses per acompanyar la carn, i es proposen altres productes de proximitat per acompanyar l'àpat, com vins, coques, licors o formatges.

Afegeix un nou comentari

CAPTCHA
Aquesta pregunta serveix per evitar el spam.